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Avellino

L’Irpinia dei vini

Dopo due anni di chiusura causa COVID, la città di Verona è tornata ad ospitare Vinitaly, la più importante manifestazione di vini in Italia. La nostra Regione ha messo in mostra tutta la qualità dei suoi vini. Un vanto(a ragione) per i…

Le migliori osterie della verde Irpinia

Nell'ultima edizione della Guida Slow Food, la regione che ha conquistato di più Chiocciole(una sorta di stella Michelin) è (di nuovo) la Campania. La cucina è il posto in cui si custodiscono secoli di storia e origini di ricette tramandate…

Cinque borghi della verde Irpinia

La verde Irpinia presenta un paesaggio essenzialmente montuoso-collinare. Situata al centro della Campania, dove le magnifiche viste sul mare lasciano il posto a verdi colline. L'affascinante regione dell'Irpinia ci rivela tutto il suo…

Gesualdo: il comune decantato

La vecchia via Reale Pugliese al Passo Mirabella, determina il principio di una diversa strada che si snoda lungo le colline, tra le valli dell'Ufita e del Frèdane-Calore. I paesi dell'Alta Irpinia si susseguono all'interno di questo…

Savignano: la bomboniera della verde Irpinia

Il suo nome proviene dal latino Sabinius, che potrebbe indicare un antico feudatario. Non è da escludere però l'ipotesi che abbia avuto origine dal nome di un generale dell'Impero Romano d'Oriente. Savignano ha un'origine antichissima. Il…

Cinque dolci natalizi tipici campani

La cucina è il posto in cui si custodiscono secoli di storia e origini di ricette tramandate da generazioni. Le specialità natalizie, i dolci in questo caso, non sfuggono a questa regola. Tra i fornelli si incontrano le tradizioni, si…