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Cucina

I piatti estivi e leggeri

L'estate è tornata a trovarci e con essa, anche il caldo asfissiante. L'unico rimedio per combatterlo è quello di stare costantemente in acqua ma purtroppo non si vive di solo mare. Di cucinare non si ha tanta voglia in questo periodo,…

I pani tipici della Campania

Un buon pane non può mancare sule tavole dei campani. Davvero tante sono le tipologie di pane che si sfornano in Campania. Pane cafone Sicuramente il primo che viene in mente è il pane cafone: forma tonda e profumo inebriante. La sua…