Zagreus, il wine bar del Cilento dove il vino incontra il mito

Ci sono luoghi che si scoprono quasi per caso, magari tornando dal mare o passeggiando senza una meta precisa. A San Marco di Castellabate, nel cuore del Cilento, uno di questi è Zagreus, wine bar che da quasi dieci anni porta avanti un’idea precisa: trasformare l’aperitivo, la cena e il dopocena in un momento dedicato alla scoperta del vino e dei sapori autentici.

Il locale si trova in via Carlo De Angelis, lungo la strada che conduce verso uno dei punti panoramici della frazione marinara di Castellabate. Zagreus nasce nel 2017 dall’iniziativa di Adele Monzo. Fin dalle origini il progetto si è caratterizzato per l’attenzione ai prodotti locali e per una proposta costruita soprattutto intorno al vino.

Perché si chiama Zagreus? La risposta arriva dalla mitologia

La particolarità comincia già dal nome.

Zagreus, o Zagreo, è una figura legata alla mitologia greca e al culto dionisiaco, associata simbolicamente alla morte e alla rinascita. Quando il locale aprì, si concretizzò proprio la scelta del nome attraverso questo legame tra il mito, il vino e l’idea dell’inebriamento come momento capace di interrompere la quotidianità.

Da qui nasce anche un gioco concettuale che attraversa l’identità del locale: il vino inteso non soltanto come bevanda, ma come esperienza, conoscenza e occasione di convivialità.

Una filosofia particolarmente adatta al Cilento, terra nella quale il rapporto con il cibo conserva ancora un legame fortissimo con stagionalità, produzioni locali e cultura mediterranea.

Un indirizzo per chi ama vino, gin e prodotti del Cilento

Il cuore di Zagreus resta naturalmente la cantina. Il locale ha raccontato negli anni una selezione di oltre 250 etichette provenienti da diverse regioni italiane, accanto a un’ampissima scelta di gin e distillati. Alla proposta beverage si accompagnano aperitivi e proposte food, con particolare attenzione alle produzioni del territorio cilentano.

È proprio questa impostazione a distinguere il locale dal classico bar estivo di una località di mare.

Qui il calice diventa il punto di partenza: si può scegliere un vino, lasciarsi consigliare un’etichetta meno conosciuta oppure accompagnare il drink con taglieri, focacce, panini e altre proposte pensate per la serata. Le recensioni più recenti continuano a sottolineare soprattutto l’ampiezza della carta dei vini, la proposta dei cocktail e l’atmosfera rilassata del locale.

Un’altra faccia delle sere d’estate a Castellabate

San Marco è una delle anime più autenticamente marinare di Castellabate. Il porto, le case affacciate sul mare e la vicinanza con Punta Licosa ne fanno uno dei luoghi più suggestivi della costa cilentana.

E proprio quando termina una giornata trascorsa tra spiaggia e mare, il paese cambia ritmo.

Zagreus si inserisce in questa dimensione con un’atmosfera più raccolta: un posto lontano dall’idea dei grandi locali della movida. Un’ esperienza che racconta anche un modo diverso di vivere il Cilento: senza fretta, scegliendo cosa bere, parlando di un’etichetta e magari scoprendo un produttore che prima non si conosceva.

Zagreus a San Marco di Castellabate: informazioni utili

Zagreus Bar – Wine and Coffee Bio si trova in via Carlo De Angelis 62, San Marco di Castellabate. Il locale è attualmente indicato come aperto nelle ore serali dal lunedì e dal mercoledì alla domenica, con martedì come giorno di chiusura; gli orari possono naturalmente variare durante l’anno.

In una delle destinazioni più amate del Cilento, è un indirizzo da tenere a mente soprattutto per chi, oltre al mare di Castellabate, vuole scoprire un piccolo pezzo della sua cultura enogastronomica contemporanea.