Cucina

La santarosa, la coda d’aragosta e la sfogliatella sono tre dolci della tradizione campana, ma quasi nessuno conosce davvero le differenze che li contraddistinguono e la storia che li ha caratterizzati. La santarosa e la sfogliatella:…

Lungo il profilo del Vesuvio, dalla sua fertile terra lavica, nasce un prodotto tutto campano che, da sempre, domina le tavole dei partenopei: il pomodorino del piennolo. Si tratta di un prodotto che si può ottenere solo su di un suolo…